2018年08月15日

ケンタピザスペシャル♪♪(14日のこと)

今日は何日も前から家族で楽しみに
していたケンタピザの日。いつも
家族を呼んでくれるケンタシェフ♪

IMG_7011.JPG

お客様がいらしているのでピザを
焼くからと誘ってくれた。事前に
犬が大丈夫か聞いてれもも同伴

IMG_7009.JPG

けんちゃんのピザはそこらの店にも
引けをとらない、というより
ケンタピザを食べたらよそのは
食べられないくらい美味しい。
こだわりの石窯に畑で採れたての
野菜、粉の配分にもこだわりが
そして何よりシェフの思い入れと
愛情がたっぷり♪
まずは定番三種のチーズ

IMG_7013.JPG

マルガリータ
IMG_7015.JPG

自家製ベーコンと黒オリーブ
IMG_7017.JPG

どんどん食べちゃったけど
全部で8種類

IMG_7018.JPG

サプライズのサトコ特製パクチー餃子
パクチーももちろんお庭から。

IMG_7020.JPG
皮はケンタシェフだそう

庭になってるキュウリをもいで
畑で作った大豆の自家製みそ

IMG_7018.JPG

自家製チーズはまるでミモレット
IMG_7021.JPG

ここで前半が終わり暑い中
さらに熱い窯の前でずっと
焼いていたシェフも休憩
そこで前の川にGO れもは
川から聞こえてくる音にずっと
そわそわ。ここではれもは自分の
テリトリーではないのでリードを
放していたがどこにも行かず
人のそばにいる。家のまわりなら
リード放したらぶっとんで行き
戻ってこないくせに。ただ川は
いつものところと違い流れが急
なのでリードをつけた。

IMG_7031.JPGIMG_7027.JPGIMG_7077.JPG
水も源流に近いからか冷たく、
さすがのれもも急流なので
深いところには行かない。
犬よりニンゲンおねえさんの方が
楽しんでる感は否めず(笑)(笑)

1時間くらい遊んで戻ると
後半がスタートしていた。
下味をつけたキノコピザ、
砕いたナッツ類とはちみつ

IMG_7096.JPG

ゆでたまご乗せ これがまた
美味しい

IMG_7097.JPG
大きなピザ皿も器類はこれまた
すべてけんちゃん作。
山の家でのけんちゃんたちの
暮らしはほんもののスローライフ

おしゃべりして気が付いたら
暗くなりはじめて気温も下がり
少し寒くなって来た(当たり前だ
川で遊んでびしょぬれだもの・笑)
片づけを手伝って7時過ぎおいとま
した。もう何度もケンタピザに
呼んでもらってほっぺがおちる
美味しいピザを食べさせてもらって
こんな贅沢をしていいんだろうかと
いつも思う。今回もごちそうさま
でしたヽ(^o^)丿

玄関のコンクリ部分にまだ
残っているめぐの足跡のところで
せっかくなのでれもは記念撮影した
れもは柴、めぐは秋田ミックス、
やっぱりめぐの足跡は大きいねぇ

IMG_7099.JPG
でっかいめぐを抱きかかえて
乾いてないコンクリートに足跡を
つけたのがつい昨日のよう
posted by ミチル at 00:23| 山梨 ☁| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: