2009年04月30日

わらびとたけのこ

 去年わたしは「胃の痛み」を生まれて初めて体験した。
突然ねじ込まれるような、からだの真ん中あたりの痛み。
これが、胃痛というものか、とちょっと、オトナな気分に
なったりもしたのだが、突然来る痛みにどう対処したら
良いのか未経験のわたしにはわからなかった。そして、後日、
原因が判明・・・・・たけのこの食べ過ぎ!(爆笑)
。。。何しろ去年は大豊作だったようで、大好きなので嬉しくて
つい、もらうだけ食べていた。しまいには冷凍庫にも
入れて、飽きずに毎日よく食べた。今年はどうなのか
わからないけど、掘りたてのものをもう2回も食べた。
 たけのこと一緒にわらびもいただいて、わたしのことを
よく知っている村友だから、ちゃあんとあく抜きをして、
すぐ調理できる状態でどっさりくれた。それで昨夜は
大きな鍋でたけのこを和風にダシたっぷり(←当然、ホンダシね)
で煮て、今日は村友に教わった通り、油揚げと一緒にわらびを
煮た。たけのこの皮は銀花が好きなのでおやつにあげた。
 で、何を書こうと思ったかというとその「わたしの手料理、
しかも田舎料理」をおじさまのところへ夕方王様がお届けした。
おじさま、違う原因で胃痛になっていたらどうしよう、と
急に心配になった、というわけ(爆笑)
 夕飯はおじさまのところの豚肉をたけのこと炒めた。
ああ、幸せなたけのこ生活、胃痛一歩手前、いや、今年は
さらに胃が丈夫に、鍛えられてたりして。

 その時おじさまに、ポニーの音二郎のお散歩を聞いて
みたら、最初おじさまは梅太郎と勘違いされていたようで、
先ほどうちの方へ電話をくださって、音二郎なら
急に走ったりしない馬だからと、許可をいただいた。
土曜日か日曜日、さっそく連れて行ってやろうと思う♪♪

 朝のお散歩で。今日もトラックがいっぱい。3日から
工事の方も休みになるそうだ。
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 食欲が真冬のころからだいぶおちて、少しハラマワリが
やせたかしらん。

 こちらは「立派なイヌ使い」
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そして、たけのこの皮を食べるうちのロバ
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 午後から工房へ。二重織りの糸を選んでへぐって
少しだけそうこうに通したところで時間切れ。何しろ
夕方はいっぺんに動物たちの世話で、今日は一人だったから
なおさらどたばた。一番困るのがこの時間の来客や電話(笑)
今日は誰も来なくてみんな、定時にご飯にありつけた。

おまけの写真。
たま〜にこんな写真も撮れるんです!3人ともいい子だよ〜!
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posted by ミチル at 23:06| ☔| Comment(4) | 日常の暮らし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
去年は階下のおうちから毎週立派なのをいただいてましたが
今年は不作らしく小さいんだって。確かに小さい。
筍おいしいよね。
私も大好きなんだけどお腹壊すからあまり食べられない(^^;
ミチルさん、お腹壊さない?


Posted by 黒糖 at 2009年05月01日 09:45
黒糖ちゃん♪今度もらったら送ろうか!?ソンのはでっかいよ!去年は中国から来たお母さんいてすごいお料理上手で、まじひとなべ食べちゃって、後からひとなべ食べた日→胃痛と判明したのだが、タケノコ以前の問題だったことに今気がつきました(爆笑)今朝も食べた。お腹痛くないも〜ん♪♪
Posted by ミチル at 2009年05月01日 10:45
竹の子の季節だね。
今日は竹の子と蕗とワカメをカツオだしで煮ます。

ミチルさんいつもの調子で竹の子食べたらそりゃお腹痛くなるよ。
食べ過ぎにはご用心ね。
Posted by あずき at 2009年05月01日 13:48
アズキ〜ヌ♪わたしが煮るのとアズキ〜ヌが煮るのと、同じタケノコに見えないのだが……ナゼだろう?(笑)今の時期だけと思うとついムキになっちゃうんだよね、先にこういう性格なおしてから次にダイエットだよね?(玉砕)
Posted by ミチル at 2009年05月01日 13:55
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