2008年09月08日

銀花の背中に幸せが広がる

 やっと辿り着いた休日。運動会なんて行事があると
別に何もしなくても、緊張感がみなぎる一週間だった。
今日は家族で寝坊して、午後からみんなで散歩に行った。
>unikenさん、ゆりのオモラシ〜ネはあったけど
猫たちのカケショ〜ネは大ジョブでしたよ〜ん♪
あ、なんかパスタ屋さんみたい?(笑)
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こうしてみると、道こそ違うけど、あちらの家での
いつもの休日の、いつもの風景。銀花の背中越しに
犬たちの嬉しい姿と、犬たちに翻弄される家族の姿が
見える。途中で犬たちが小さな滝に行くと一緒に
行きたそうな銀花。砂利やら石ころだらけで、狭い
この場所にお前が自分から歩いて行くことができたら
大したもんだよ。
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晴れていたのが急に空が暗くなり、いきなり雷が
なった。今日は車が来ないのでイチゴもゆりも
フリーだったけど大慌てでイチゴがすっとんできた。
パニックになってどっか行っちゃったら大変だから
すぐつないだけど、それでも怖いから野の子が抱っこしてやる。
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銀花は家の手前でまた乗ロバして帰って来た。この頃
またわがままが出て家に帰るのがいやで家に上がる
道の前で立ち止まってしまう。でも私が乗ってれば
早く帰りたいんだよね(笑)でも蹄がそろそろ
伸びてきたからまた装蹄師さん頼まなくちゃだな。
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家に着くと同時に本格的に降り始めた。掃除を終えて
どこか行きたいと言うので100均に行った。
帰宅すると九州が実家のお友達から実家から送ってきた
という、お芋がどっさり届いていた。で、今夜の晩ご飯は…
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3種類のお芋さんたちはうす〜く切って素揚げにした。
これが主食!で奥の怪しい料理は、昨日の野菜爆弾の
一番破壊力のある、巨大ナスビをもう、しょうがないから
オーブンでミートソースとチーズをかけて
焼いた。それでも使ったの2個だよ。。。
ひき肉買ってきてミートソースなんか
作っちゃったから、久しぶりに頭痛になっちゃいました(笑)
しかも、うちのやつらはお芋さんばっか食べてるし!
さらに、ナスビからミートソースはがしてお芋さんにつけて
食べてやがるし!!!ナスビは今からネットで調べて
辛子ナスでも作るしかない。それより。。。ピーマンどうしよう。。。
誰か、ピーマンを大量に消費して、量が大幅に目減りして
保存食みたいにとっておける料理知ってる人いませんか〜〜〜?
posted by ミチル at 00:04| ☔| Comment(14) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
う〜ん、ちょっと体調不良で明日はそっちへ行かれません。

この前いただいたピーマンは、その日のうちにカレーに投入して一気に消費しました。ピーマンオンリーカレーにしてみたかったですが、それじゃ何なので、挽肉とタマネギ少しだけ入れましたが、ほぼ緑色。偽グリーンカレーってことで。私にはちょうど良かったけど、ケンタいわく「ちょっと甘い」だそうです。

鶏肉をニンニクで炒めたのを、ピーマン、セロリ、(他にテキトーな野菜入れても可)塩、ショウガ、で煮込むと、ペルー料理っぽいスープになります。金もないのに南米行きたい病が出てきた時に効果的です。
Posted by satoko at 2008年09月08日 00:47
satokoちゃん♪えー!!来れないの?こっそり
忍び込んで部屋の真ん中にどっか〜んと爆弾
投下してこようと思ったのになー。ってか、
体調悪いの??けんちゃんsatokoちゃんどっちが!?
って全然頭に浮かばないのはなぜだ!?(爆笑)
今季節の変わり目だから気をつけて。私も今日
久々ちょい頭痛でさっきまで寝てた。もう復活♪
なるほど〜、カレーか!うちのやつら私以外は
基本的に野菜嫌いなんだよ、幸ちゃんなんか俺は
郷土料理は嫌いだとか言ってるけど肉が主体の
郷土料理ならどうなんだと思っちゃう。その点で
いいかも。「金もないのに南米行きたい病人」
用スープ!それにしても50人分のスープが
できるな、・・・いや60人分でも行けるな(笑)
Posted by ミチル at 2008年09月08日 01:04
あっ カケショ〜ネは大丈夫でしたか(爆) 

ピーマン料理はねhttp://www.nhk.or.jp/miyazaki/reshipi/yasai/piman/index.html
ここにいろんなの載ってたよー!こじつけみたいのもあるけど・・

あー残念だなー近ければ作りに行くんだがな〜いやー誠に残念だ ほんとに(笑)
Posted by uniken at 2008年09月08日 06:13
ミチルさん、困った時はアズキ〜ヌだよ
二段に焼いたチーズ焼き、きれいにできてるよ
これ人気ないの?なぜだ。。。。

チーズ焼きになんかしたらミチルさんの
目がキラキラ輝いてるのが見えそうなんですけど
Posted by shun-ran at 2008年09月08日 08:17
だれか呼んだ〜?

チーズ焼き美味しそうだけどきっと茄子が嫌われたんだね。
一緒に食べたら美味しいのにねぇ・・

ピーマンざますか?
残念だなー!
ご近所だったら作りに行くのになー(笑)

茄子といっしょに小さめに刻んで少量のひき肉と一緒に炒めてカレーなんていかが?
うちの茄子ピーマン消費料理だよ(笑)
Posted by あずき at 2008年09月08日 09:52
え〜〜?コーちゃん野菜嫌いなんだあ。意外・・・
ケン「仙人みたいなのにねえ」
サト「修行僧みたいなのにねえ」
我が家におけるコーちゃんのイメージって・・・・・
ナスのチーズ焼き超美味そうなのにねえ〜〜。
私のはまあ単なる冷えピー腹で。ただ気力がいまひとつ。

もひとつピーマン使用のペルー料理「ロモ・サルタード」ピーマン・タマネギ・牛肉・ジャガイモ各1センチ幅、炒めて醤油と酢で味付け。日系移民から生まれた料理らしいです。
さっきのスープの名前は鶏(ポヨ)が入ってるので「ソパ・デ・ポヨ」
Posted by satoko at 2008年09月08日 10:16
あはは ハクション大魔王みたいに
呼ばれて登場のアズキ〜ヌ♪♪

うちはピーマンざくざく切って 
フライパンで炒めて少し甘辛く味付けて
ちりめんじゃこザバッと入れ混ぜて出来上がり。
アズキ〜ヌのは甘くなくて、こっちも好き。

夫向きにちょい甘めなの・・従順だから(餌で釣る 爆)
Posted by 黒糖 at 2008年09月08日 13:25
うちはねーミートソースに茄子を混ぜて、それを御飯の上に掛けてピザ用チーズを乗せてオーブンでチンしてミートドリアの出来上がり!ピ−マンは刻んで色味を綺麗にするかな?ちなみに御飯に少量のレモン汁を加えるとくどくならないよ!
Posted by ka-suke at 2008年09月08日 16:59
uniちゃん♪今日もプチ寝坊したよ〜ん!ほら〜、
若いからいくらでも寝れちゃうんだ!(笑)
ピーマン料理見た見た!!すごいね、さわやかな
ピーマンケーキとか!土地柄消費しきれない
ピーマンに困ってるところがここ以外にあるって
ことだねー!ふりかけと佃煮くらいなら私にも
できそうだったよ、サンキュー!今度大量に来たら
uniちゃんにこっそり送っちゃおっと!!
Posted by ミチル at 2008年09月08日 21:07
シュンちゃん♪いや〜、たびたび小爆弾は
投下されてきたんだが、今回は破壊力が
ダントツでほんとーに困りました(爆笑)
食べきれなかったらお馬ちゃんにあげてなんて
書き置きが入ってたのだが、おロバちゃんだって
ピーマンは食べないぜ。。。大丈夫です、
今度来たらみんなのところに送ることに決意しました
ので〜(笑)
チーズはね、まんまが好きなのだ、チーズ味の
なんたらとかこういう加工品はシュンちゃんの
短パンの本番用と練習用くらいの違いがあるのだった!(爆笑)
Posted by ミチル at 2008年09月08日 21:12
ピアノを弾きながら今晩の夕御飯を考える
ジャズピアニストアズキ〜ヌ♪ようこそいらして
いただきました!!(爆笑)何しろ量がすごい!!
しかも私の足の裏くらいでかいピーマンばかりなので
あった。。。皆さんご推薦のピーマン・グリーンカレーの覚悟を決めてたら今日大石先生がみんなしょってって
くださいました〜!!!お料理上手な人はあれこれ
レパートリーがあるから困らないんだねー。ピーマンを
どうするかより、皆様のコメントを拝読して私の
料理の腕前を何とかせねばいかん!と思った次第で
ございました。トホホ・・・願わくばもう足の裏
サイズのピーマン爆弾が来ませんように(笑)
チーズ焼きも下準備とかしないでいきなり子供の頭
サイズのnasubi、輪切りにしてミートソースとチーズ
乗せて焼いたら皮が固くて食べれなかったYOooooo!!
Posted by ミチル at 2008年09月08日 21:18
satokoちゃん♪本人はいつも否定するが、16(いんげんね)は食べない、キュウリも人並み以下、トマトもいつも私の半分くらい、カボチャなんか一口、なすなんか
生きてく上で必要ないとまで言うんだよ、これって
つまり野菜嫌いってことだ!!とわたくしも気がついた
次第でございます、確かに「寝たきり仙人」もしくは
「恐妻修行僧」のようではございますが、それよりは
「肉食獣」!!(爆笑)今日は足の裏サイズのピーマン
ざっくざっく切ってカレーにしたよ、もうしばらく
ピーマン食べたくなひ・・・ロモとポニョ、じゃなくてポヨ・・・あと一ヶ月くらいしたら作ってみよ(笑)
Posted by ミチル at 2008年09月08日 21:23
黒糖ちゃん♪どちらかというと、あの、笑うと
かわいい真っ白な小さな前歯など、あくび娘と
私は呼びたい(爆笑)何しろうちのやつらは
野菜を食べん!そうやって作っても結局ひと鍋
私が全部食べることになるんだYOooooo!!
私はいつも砂糖味噌にして、ご自分にご機嫌を
とるのでいつまでも肥えが止まらないィィィィィ!!
おじゃことピーマンって相性よさそうだね、で
砂糖をたっぷりと?・・・(爆笑)
Posted by ミチル at 2008年09月08日 21:27
ka-sukeさま♪そのようにレシピの記述を拝読
いたしますと、それはもう、小さなかわいらしい
5個入りのピーマンでございますね、こちらは・・・
私の足の裏(22.5〜23センチ)サイズが
どっか〜〜〜ん!!!と。。。なんか、保存食って
こういう土地で発展していったように思はれて
ならなひ(爆笑)
Posted by ミチル at 2008年09月08日 21:30
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